اگر می خواهید از صبحانه یا میان وعده ایی مقوی استفاده کنید حتما شیره انگور و عسل عناب تکسو را در برنامه غذاییتان بگنجانید، قیمت تولید شیره انگور درجه یک در برخی از مراکز تولید این محصول منصفانه است پس بهتر است از این مراکز خرید خود را انجام دهید، پس از خرید این محصول با رعایت برخی نکات از شیره انگور خریداری شده نگهداری کنید.
روش نگهداری از شیره انگور
شیره یا دوشاب و عسل کنار دزفول به دو روش سنتی و صنعتی تولید می شود، برای تولید این محصول ابتدا دانه های انگور را جدا می کنند سپس آن ها را می شویند و آن ها را می پرند، بعد از پختن، آن ها را از صافی عبور می دهند و آب آن ها را جدا می کنند، بعد از جدا کردن آب انگورها آن ها را می پزند تا غلظتشان بالا رود، سپس به آن خاک سفید اضافه می کنند و در انتها آن را صاف می کنند.
برای نگهداری از شیره انگور لازم نیست حتما آن را در یخچال نگهداری کنید، بلکه نگهداری آن در جای خشک و به دور از نور آفتاب توصیه می شود اگرچه اگر آن را در یخچال نگهداری کنید زمان بیشتری از خرابی در امان می ماند.
شیره را حتما در ظروف پلاستیکی نگهداری کنید و از ظروف فلزی برای نگهداری شیره استفاده نکنید، زیرا شیره در ظروف پلاستیکی مدت بیشتری سالم می ماند.
شیره را دور از رطوبت نگه دارید و هیچگاه قاشق یا وسایل مرطوب را در آن فرو نکنید زیرا باعث تغییر کردن مزه آن می شود.
شیره را هیچوقت دور نریزید، از شیره می توان برای تهیه انواع نوشیدنی ها و مرباها به جای شکر استفاده کرد.
شیره دارای مواد مغذی فراوانی است، قند موجود در آن بهتر از قند و شکر است اما به دلیل شیرینی بالا بهتر است از مصرف زیاد آن خوددار ی کنید.
حتما سعی کنید شیره با کیفیت را خریداری کنید، زیرا در برخی از شیره های بی کیفیت از شکر برای شیرینی آن استفاده می کنند که کیفیت پایینی دارد و زودتر دچار خرابی می شود.
فروشنده شیره انگور درجه یک
شیره در بسیاری از شهرهای کشورمان که دارای تاکستان های انگور هستند به صورت سنتی تولید می شوند.
شیره تولیدی در محله های برخی شهرها به صورت سنتی، بدون مواد افزودنی به صورت درجه یک تولید و روانه بازار داخلی می شود.
فروشنده شیره درجه یک انواع شیره انگور سیاه و سفید را تولید می کند، مشتریان می توانند این محصول را به طور مستقیم از تولید کنندگان محلی یا صنعتی خریداری نمایند.
برخی شهرها همانند ملایر که شهرت جهانی شهر انگور را دارد بهترین نمونه شیره انگور را تولید و به فروش می رسانند.
برخی دیگر از شهرهای شمال غرب کشور و دیگر نقاط کشور شیره های مرغوب و درجه یک را تولید می کنند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.